Dieta para adelgazar - Pierde Peso y Come Sano
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Dietas para adelgazar de forma saludable

¿EN QUÉ CONSISTE LA OBESIDAD?

La obesidad es un exceso de acumulación de grasa en el organismo superior al 25% en hombres y 33% en mujeres. El exceso de esta grasa puede llegar a suponer un factor de riesgo para el desarrollo de otras enfermedades. Algunos ejemplos de enfermedades que pueden desarrollarse son:
 
  • Hiperglucemia (niveles de azúcar altos)
  • Hipertensión
  • Colesterol
  • Triglicéridos

La obesidad hace que las personas que la sufren tengan mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, insuficiencia cardíaca y respiratorio, diabetes, hipertensión arterial, cálculos biliares y cáncer de colon entre otras.

OTROS FACTORES

El sobrepeso y la obesidad no solo dependen de lo que comemos sino que también entran en juego otros factores como pueden ser la actividad física, el estrés, la flora intestinal, los factores socioeconómicos o el entorno.

¿EL ENTORNO AYUDA ADELGAZAR?

La obesidad es la nueva enfermedad de los países desarrollados y está presente tanto en adultos como en niños. Está claro que algo estaremos haciendo mal, de hecho, según la OMS, en el 2030 el 58% de los españoles sufrirá sobrepeso y el 21% obesidad.
¿A qué se debe todo esto? Principalmente al tipo de alimentos que encontramos en los supermercados con gran cantidad de azucares y grasas no saludables. Todo ello con la gran cantidad de marketing que nos incita a comprar determinados productos, el poco tiempo del que se dispone para preparar comidas más naturales y menos perjudiciales.
También realizamos menos tareas domésticas y con los coches realizamos también menos ejercicio.

OBJETIVOS DE REALIAR UNA DIETA PARA ADELGAZAR

Antes de empezar con la dieta para adelgazar debemos tener claro por qué queremos hacerla. Los motivos para empezar una dieta para adelgazar pueden ser varios:
  • Motivos de salud
  • Estéticos
  • Querer aprender a comer sano
  • Mejorar la alimentación y la de tu familia

Cuantos más motivos tengas para empezar la dieta para adelgazar más fácil te va a ser llevarla a cabo.
Si necesitas bajar mucho peso, lo recomendable es que te marques pequeñas metas para no desanimarte.

RECOMENDACIONES PARA LA DIETA
  • Es recomendable hacer tres comidas principales al día (desayuno, comida y cena)y dos tentempiés, uno a media mañana y otro a media tarde.
  • No debe saltarse ninguna comida, esto es fundamental para el adelgazamiento.
  • Cocinar los alimentos a la plancha, horno, al vapor, hervidos o envueltos en papel de aluminio con poco aceite.
  • Utilizar poco aceite de oliva para aliñar ensaladas y verduras.
  • Beber entre 1,5 a 2 litros de agua al día sobre todo fuera de las comidas (agua mineral, té verde, infusiones).
  • Hacer algo de ejercicio físico al día (andar media hora).
  • El pan deberá ser integral, de centeno o espelta integral.
  • Utilizar edulcorantes artificiales tipo sacarina, aspartamo o estevia.
  • Utilizar especias y hierbas aromáticas para cocinar (cúrcuma, jengibre, pimienta, orégano albahaca, canela, nuez moscada).


Alimentos prohibidos para adelgazar:
  • El azúcar y sus derivados, como postres, refrescos con azúcar, cocteles, zumos envasados, kétchup, dulces en general
  • Harinas blancas como pastas y pizzas.
  • Grasas hidrogenadas (margarina), quesos grasos, salsas (carbonara, cesar etc.)
  • Frutas como la papaya, mango, plátanos, uvas e higos.
  • Vegetales como patatas, habas, maíz y calabaza.
  • Completamente prohibido el alcohol.